force awakens字幕剧情介绍:

营养素摄入不足是造成营养缺乏症的最主要原因之一，导致营养素摄入不足的原因很多，其主要原因如下。
1　食物中营养素缺乏
随着地球演变和环境的变迁，我国某些地区土壤和水中由于严重缺乏某些矿物质而导致该地区食物中相应矿物质缺乏，如在我国东北三省、陕西、四川等地一度流行的克山病，被认为与当地土壤、水和食物中微量元素硒含量极低有关；在内蒙古、吉林，河北、云南、甘肃等远离海洋的内陆和偏远山区，因土壤和食物中严重缺碘，曾导致甲状腺肿流行。
此外，不科学的烹调和储存方法，也会导致食物中营养素的破坏和损失。如烹调温度过高、加热的时间过长、油炸等，容易造成食物中B族维生素、维生素C的破坏；油脂储存不当，被氧化后，其所含的脂溶性维生素A、维生素E也都被破坏等。
2　不良饮食习惯
除了挑食、厌食、忌食、暴饮暴食、不吃早餐的不良饮食习惯外，偏食也是导致营养素摄入不足的主要原因。
偏食、挑食、厌食、忌食、暴饮暴食、不吃早餐等不良饮食习惯，是导致营养素摄入不足的主要原因。例如：有些人不喜欢吃蔬菜，酷爱吃肉类等动物性食物，长此以往易患维生素C缺乏症；拒绝吃动物血和肝脏的育龄期女性，特别是青年女性，容易患缺铁性贫血；一些家庭经济条件较好的孩子，由于从小养成偏食的不良饮食习惯，禁食和忌食某些食物，如不吃鸡蛋、海产品、肉类、胡萝卜等，均可导致蛋白质、微量元素等营养素的缺乏，影响生长发育；还有些孩子经常喜吃洋快餐等高热能食物，以碳酸饮料代替白开水，容易导致钙、铁、锌和水溶性维生素的缺乏。