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那么，饭局聊些什么？在正餐上来之前，人们喜欢聊些高尔夫球大气之类的话题。吃主菜的时候，人们谈的则是美食、艺术、时事及一些无伤大雅的话题。不过，在聚会或活动上，不可太过急功近利。你的谈话一定要有弹性，不要做硬性推销。重要的不是你做了什么，而是人们对你的这种方式是否接受，最好的方式是不要谈工作。
一定要注意一点：成功的生意饭局都不会讨论生意上让人扫兴和尴尬的话题。
还有一点要记住，那就是，你在席间要适当地谈你自己的情况，谈可以为对方带来什么好处，可以提供什么样的优质服务。
此外，跟他人一起吃饭还需要注意一些细节，如吃东西不要出声，不要乱翻菜等；不卑不亢，保持应有的风度，既不要缩手缩脚，也不要没大没小，特别注意，不要在领导面前道人是非。
总之，无论是饭局还是其他任何形式的聚会和活动，你都应该积极参加或者组织，并在这个过程中去认识更多的人，为自己搭建更多人际交往的桥梁。通过宴请，彼此从未见过面的陌生人可以由不熟悉变成熟悉，甚至变成知己，不仅如此，即使是简单的一餐，如果把握好，也能收到很好的效果。
一语搞定陌生人
一次宴请，可以改变一生；一桌筵席，影响人生走向。
§3．初交之人，不可全抛一片心