秀妍韩国电视剧歌曲剧情介绍:
苦走血。苦味的东西是走血的,即走心。如果病在心上,就少吃苦味食物,让心生发一下。但苦味食物可以清热、泻火。例如莲子芯能清心泻火、安神,可以治疗心火旺的失眠、烦躁之症。
咸走骨。咸类食物是走骨的,走骨就是走肾,如果病在骨上,就要少吃咸,这样才能把骨养好,把肾养好。但咸味食物具有软坚散结、滋阴潜降等作用。例如早晚喝一碗淡盐汤,对与治疗习惯性便秘有很好的作用。
四季食谱,进补也须按时节
一年四季,春温、夏热、秋凉、冬寒。气候的变化会给人体带来不同程度的影响,因此,机体的营养结构也要随着季节的变化予以协调,注意各个季节的科学饮食及食补方式,合理地安排各个季节的饮食。
李时珍说:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”这就是说,所进食物的食性与四时寒热温凉的关系要相适应,如夏日酷热,则需寒凉性的食物以清热解暑。反之,冬天气候严寒,则需辛温或辛热的食物以温阳散寒。这一古老的食疗食养的原则,也已为现代医学和营养学所证实。如在寒冷的冬季,人体的基础代谢率增加10%~15%,总热能的需要量最高,故冬季应多食富含蛋白质和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、狗肉及豆制品。而且冬季气候干燥,易发生唇炎、口角炎和皮肤干燥,适当地进食富含B族维生素的食物,如猪肝、蛋类、豆类等,是大有必要的。而在酷热高温的夏季,人体出汗很多,从而使身体内的钾、钠大量流失,致使无机盐代谢紊乱和血清钾浓度下降,水溶性维生素大量丢失。所以,夏天就应该多吃一些含钾丰富的大豆、绿豆、黑豆、黄瓜、土豆等食物,并且常食用一些消暑生津的食物,如绿豆粥、酸梅汤、西瓜等。