据了解，今年30岁的胡某管理着区域内近200家店铺，每天所要考虑的核心内容就是如何发展更多的店铺上线。为了完成指标，他瞄上了区域内几家新开的小餐馆，但逐一拜访后，他得知这几家小餐馆有的没有食品经营许可证、有的没有餐饮服务许可证，根本没有资格在订餐平台上上线。