对于涉事企业来说，他们或许可以短时间内通过降低成本获得利润，但长远来看，这种短视的行为必将导致企业声誉的崩塌和市场的流失。消费者对于食品安全的关注度日益提高，他们更愿意选择那些注重食品安全、诚信经营的企业。因此，企业要想在激烈的市场竞争中立足，就必须坚守食品安全底线，诚信经营，赢得消费者的信任与支持。