双猎人在线观看剧情介绍:
尔后将晾干的肉,上面仔细的擦拭一遍,每个角落都要有盐,然后在肉上穿上一个洞,把擦过盐的肉挂起来继续晾着,晾一个半时辰,全部放到盆里。
盆里放上老抽、白糖、恭仁九特质的香酒。
用手将调料和肉抓匀之后放置一个晚上,天亮之后再将肉重新挂起来晾干,晾干之后晚上再将肉重新放到拌料的盆里再次抹上一边调料。
全部弄好之后,在将盐里面炒过的八角、茴香、辣椒挑出来,用擀面杖碾碎放在肉里,加上蒜泥、生姜末,抓匀再次晾干。
晾干之后无需暴晒,只要挂在通风的地方,过了半个月之后,想什么时候吃随吃随取。
桃花当时看着恭仁九单单是这腌制腊肉的过程,就将她的肚子里的馋虫全部招惹了出来,没有想到今天恭仁九就要开始做腊肉了。
她怎么能不馋呢?
桃花搓着手掌,跟在恭仁九的身后,恨不得,已经开始流口水了。
不知道这腊肉冬笋应该怎么做呢?
只见,恭仁九开始剥笋,这笋子是前两天回家的时候特意挖来的,长势非常的好,肥美娇嫩,国宝虎视眈眈的盯了好久,因为本来就不多,桃花也就分了两根给国宝解馋。
剥好了笋子,将肉表面清洗干净。
恭仁九直接开始生火,火生好了之后,往锅里加满水,尔后将一整条腊肉丢进了锅里,水没过腊肉。