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海鲜吃的都是一个鲜,就比如今天早上才捞起来的巴浪鱼虽然才过去了几个小时了,就这时候上锅蒸在渔民眼里都不算新鲜了。
捞起来的巴浪鱼半个小时内蒸出来的口感,和半个小时候的口感都能吃出来差别。
各家每日必备咸鱼,晒干的巴浪鱼有是必备咸鱼里头的必备品种,而且晒之前都已经剔了骨头,直接拿出来叫人试吃也就完事了。
徐春娇说:“本地的巴浪鱼干是煮熟了才拿去晒,更好吃,各家各户晒的鱼干已经把骨刺剔了,就是孩子们也能吃,回头放点荤油。”
旁边牛进家不言语,巴浪鱼也叫部队鱼。
炊事班都是半吨半吨买的鱼,一年365天能吃三百天,加上鲳鱼,罗飞和草鱼轮着吃,但人依旧很违心的来了一句,“嘎嘎香”
社员们现学现卖,叨叨要不要巴浪鱼做的鱼露,也是嘎嘎香的啊。