演员请就位完整版在线观看第一集剧情介绍:
此处非常体现当时的南京风貌,第二个菜就是鸭子,剩下大半都是鱼,糟腌的就不如安徽、浙江那么多了。
倪老爹客气,说:“我们自己人,吃个便碟吧!”那就是寻常菜了,鲍文卿说便碟不恭,先叫堂倌切鸭子来,再爆肉片下饭——说明这鸭子是冷的,敢情类似于盐水鸭?
鲍文卿过继了倪老爹家的鲍廷玺,之后鲍廷玺要娶亲,媒婆沈大脚说出一个寡妇王太太来,这人真真厉害。这位王太太征婚,要求对方既要是官,又要有钱,又必须没有公婆叔姑。她每日睡到日中才起,每日要吃八分银子的药,还不吃大荤,头一天吃鸭子,第二天吃鱼,第三天吃茭儿菜,用鲜笋做汤。没事还要吃橘饼、圆眼、莲米搭嘴。每晚吃炸麻雀、盐水虾,喝三斤百花酒,还要有丫头捶腿到四更才睡觉。
鸭子、鱼、虾,那是时鲜才好吃;茭儿菜、鲜笋是江浙吃法,时令季节才有。这几样菜大概就是当时的精刁吃法吧。
杜慎卿与杜少卿兄弟二人是《儒林外史》里最能体现作者吴敬梓格调的人物。