极品灰姑娘 漫画全集剧情介绍:

具体的餐厅促销的作用有：
一、鼓励消费者对新菜品给予尝试、激起消费者的消费欲
具体的做法表现为以下几点：
1.短程刺激，引导选择
运用促销形式，通过利益优惠给予消费者以短程刺激，使之产生突发的选择行为，从而与餐厅相联系。比如，开店伊始，有些餐厅就打出消费多少元打8.5折或者5折等活动。或者有些已经长期经营的餐厅，也在特殊日期打出优惠活动的口号，比如节假日或者餐厅会员生日，等等。
2.鼓励试用，刺激消费
在餐饮市场中，消费者由于存在着多元选择和消费惯性，餐厅往往在有新菜品推向市场时，很少会受到消费者的关注和选择。在这种状态下，运用促销手段，鼓励消费者试用新菜品，就是一个非常好的方法。
3.大量赠送，促进销售
最初运用大赠送的促销手段，鼓励消费者尝试新菜品，最终赢得市场青睐。这种促销方式经常被一些刚开业的餐厅采用，比如一些餐厅在开业伊始推出的买一送二优惠券，前几名顾客进店消费打折优惠等方法进行促销，提高人气，招徕顾客。